Hozzávalók: 50 dkg magozott meggy 14 dkg cukor fél citrom 2 dl tejszín 1 dl vörösbor szegfűszeg fahéj só pirított mandulalapok tejszínhab
Elkészítés:
A meggyet megmossuk, kimagozzuk, és 1-2 liter vízben feltesszük főni. A vízbe egy csipet sót, szegfűszeget, cukrot, fahéjat…
Hideg meggyleves
2012.07.13. 07:38 - tothlajos
Címkék: meggy mandula tejszínhab vörösbor szegfűszeg meggyleves II. Hideg Hideg meggyleves
Egresleves
2012.07.13. 07:27 - tothlajos
Címkék: leves tej tojas ribizli fahéj szegfűszeg egresleves
Hozzávalók: 40 dkg érett egres 3 dkg vaj 3 dkg liszt 1 l víz 2,5 dl tej kevés só 2-3 szem szegfűszeg 1 tojássárga ízlés szerint cukor
Elkészítés:
A vajból és a lisztből világos rántást készítünk, amit a vízzel felengedünk és felforraljuk. Hozzáadjuk a megmosott és…
